2021年2月24日 12:00 am
私が新米栄養士だった頃に、調理員さんによく言われたこと。 　　↓↓↓ 「こんな時期に、○○をこんなにたくさん使うの？」   20代の頃の私は、食材の知識・旬の知識がありませんでした。   調理員さんから見ると、 「おいしくない時期」に「高い値段」で買っている！ ということだったのでしょう。  

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This post was written by アドム