給食ソフトわんぱくランチで保育園のアレルギー管理が変わります
POINT1
3大アレルギー対応!献立データの配信
POINT2
アレルギーチェックを行いながら献立作成
POINT3
多彩な出力で安全性を支援
POINT1
「わんぱくランチ」は子ども達を笑顔にする献立を提供しています。
3大アレルギー(卵、乳、小麦)対応!栄養価はバッチリな献立を毎月配信中です。
献立を簡単に取り込むことができ、取り込んだ献立の料理や材料を園に合わせて変更できます。
アレルギー対応のための作業工程を激減
みんなが同じ給食を食べれるように研究しています
日本人に合った和食の給食
アレルギー対応食献立データを毎月分提供しているのは「わんぱくランチ」だけ!
卵、乳、小麦を使用していない献立は作業工程を減らすことができ、園児の誤食の事故を未然に防ぎます。
また、重度のアレルギー園児への基本献立として使うことで、アレルギー対応のミスを大幅に減らすことができるでしょう。
なによりも、おいしくて子どもたちがよく食べてくれる日本人に合った和食中心の給食です。
POINT2
「わんぱくランチ」は安全なアレルギー対応を応援しています。
「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」にそったアレルギー管理が行えます。
学会発表を行い、所持すべきデータ、機能について有識者の意見を積極的に取り入れてきました。
カレンダー画面でアレルギー食材をチェック
施設全体で管理するアレルゲンを設定し管理
除去対応・代替食を展開しながら作成
全料理の一斉アレルゲンチェック!
献立作成の全プロセスでアレルゲンの確認ができることで、「除去を意識した献立作成」が行えます。
また、除去対応から代替食作成を横並びの画面で展開しながら作成できます。
見通しの良いアレルギー管理で誤食の事故を徹底的に防いでくれます。
POINT3
「わんぱくランチ」はアレルギー管理に役立つ帳票が満載です。
多彩な出力でアレルギー管理の安全性を支援します。
「生活管理指導表」から「アレルギー表示献立表」まで充実
家庭向けアレルゲン表示献立表
調理室用アレルゲン表示献立表
保育室でも使えるアレルギーチェック表
園児に合わせたアレルギーマークの付いた配布用の献立表が出力できます。家庭との連携に役立ちます。
予定献立表に施設で管理するアレルゲンにマークを自動で出力でき、調理室でコンタミネーションを防ぐことが出来ます。
本日の献立でアレルギーを持った子どもの禁忌食品がチェックできます。保育室で使うことで誤食を防ぎます。