わんぱく子どもの食事研究所は、安全でおいしい保育園給食を通じて子供の健康を考える、株式会社アドムの研究機関です。

わんぱく子どもの食事研究所からの情報を活用することにより、アレルギー対応の献立作成が簡単にできるようになります。

さらに調理技術に関しても集団調理の基礎技術が身に付き、スチコンも上手に使いこなせるようになります。

また定期的に送られてくる食育情報を取り込むことにより、保育園給食にまつわる様々な問題を解決できるスキルが身に付きます。

具体的には下記のサービスを提供しております。

子どもの料理研究開発

食育情報発信

コンサルティング

  • 給食管理
  • 健康推進
  • 栄養相談
  • 食育
  • 衛生管理
  • 給食室設計

わんぱくランチ月間献立

月間献立は「わんぱくランチ」保守加入者様に配信しているアレルギーフリーの「給食献立」です。

今月のおすすめ料理

  • ししゃものごま衣焼き

  • さわらの五目とろみ煮

  • ポテトサラダ

  • キャロットゼリー

インスタでわんぱくランチの月間献立を公開中です。

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「月間献立」はわんぱくランチにレシピ付きで取り組むことができます。

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保育園のための大量調理

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