先日、東京都足立区で生後6か月の赤ちゃん(男)が乳児ボツリヌス症で死亡しました。 乳児ボツリヌス症の死亡事例は、国内で初めてのことです。 今回、亡くなった赤ちゃんは生後5か月から1日平均2回、離乳食としてはちみつを混ぜたジュースを飲んでおり、摂取量は1日10g程度と推測されています。 はちみつは、1歳未満の乳児に与えないというのは、WHOのガイドラインにも示されており、世界的に常識的なことです。 今回の事故に大きな衝撃を受けまし
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