今井先生に質問！
除去解除は保護者からの書面申請ですすめる

Ｑ:長い期間、除去をしている園児がいます。除去食品を解除していく方法とその注意点を教えてください。 除去食品の解除は保護者からの書面申請で可とします。除去の解除を目標に適切な受診を促しましょう。 保護者からの書面申請で進める「解除」     食物アレルギーの有症率は、乳幼児期が最も高いですが、成長とともに治癒することが多いことから、除去については、定期的な見直しが必要になります。