京料理「木乃婦」3代目主人から学ぶ・第６回
愛情が感じられる「味」

気づきのチャンスを生かして 考え、工夫していきましょう ウィズコロナの状況においても、保育園に携わるみなさんは、子どもたちの生活を支え、健やかな成長のためにできることを丁寧に継続していると思います。それは素晴らしいことです。   私たち料理人の世界では、「料理を食べる場が要らなくなるのでは」という極論が出てきて、ECサイトを積極的に導入しようとする流れも起こっています。観光、観光と言って、観光客を目当てにしていたのが、「観光は無理だから、次はネット販売」と、多くの情報を発信している人たちもいます。   太古の時代から