わんパックンNo.118： 特集「教えて生産者さん　ニンジン農家編」発送のお知らせ

保守ユーザー様に「わんパックンNo.118」「月間献立CD：2月・3月」を発送しました。

今回のわんパックンの特集は

教えて生産者さん　ニンジン農家編
創意工夫した塩農法で人にも環境にも優しく、未来を明るく

ビタミンA の摂取基準を満たすために、保育園給食で見かけない日はないくらい使用頻度が高いニンジンですが、知らないことも多いのでは。一年中市場に出回るニンジンのおいしい時期や特徴を知って、子どもたちの健康増進につなげましょう。「日本の農業をカッコよく！」と、高い志でニンジン作りに取り組む鈴木啓之さんに話を聞きました。

行事食は「ひな祭り」の献立を紹介しています。