わんパックンNo.123発送のお知らせ ユーザー探訪記「八国山保育園」

保守ユーザー様に「わんパックンNo.123」「月間献立CD：12月・1月」」を発送いたしました。

今回のわんパックンの特集は

「野菜畑が遊び場！　採って食べて　体を丸ごと使って体験します」

「園の活動の中心はまさに食で、子どもたちは、畑で野菜を収穫してくると、調理室へ直行するのです。栄養士たちは、『おいしいものをおいしいうちに』と、献立の変更を視野に入れながら、昼食に取り入れたり、おやつにしたりして、柔軟に動いてくれます。子どもたちとやりとりしている様子は、とても微笑ましい光景です」と話すのは、八国山保育園の園長・金澤先生。地域での農活動を通したふれあいを大切にする「食農保育」は、子どもだけでなく、周りの大人の成長にもがると言います。佐橋が、その取り組みの様子をレポートしています。